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近頃私はポテトサラダに凝っているんです。
しかも玉ねぎ率の高いポテサラ。
もはやポテト入りオニオンサラダぽいと
自分で思っては打ち消してますが。


そもそも、舅と姑の高血圧・糖尿・動脈硬化と
OTTOちゃんのダイエットのためで
大量にある芋から芽が出てきたからではありません。
ええ、決して。
でも、マカロニ率も高いです。
私が好きだから。
お菓子や惣菜パンよりも
(食べたいからツマミを作るのが苦でないOTTO)
野菜でヘルシーにお腹を膨らませとけって思ったわけですが。
今年になって1度、
姑が軽く脳梗塞を発症させてしまって
血縁に重病者が多いので本人も怖いようでした。
それでムキになって玉ねぎや納豆を使うようになったってのもありまして。
それまで手間ひまかかるイメージで
作らなかったポテサラ、
ま〜毎週か隔週で作ってるんです。
そしたらさすがに上達したみたいで
作るのも早くなってきました。あははは〜
いろんなポテサラの変わり種やコツを
ネットで調べて試してみて
今のところ落ちついてるのは
ジャガ芋と玉ねぎに酢で下味をつけることと
隠し味にマスタードを入れること。
酢玉ねぎが流行ってるし
そうすることでマヨネーズが減らせて
ダイエットにはいいですね。
ハーブやカレー粉も試してみたいなと思ってま〜す。
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仕事で毎日使ってるPhotoshop

誕生から25年だって。

んで25枚の写真が次々出てくるから

加工したものかホンモノかを当てるReal or Photoshopっていう

特設サイトができてたのでやってみた


仕事中に(コソ)

ちなみにサクサク考えずにやったら

25問中17枚正解。

ビ〜
ミョ〜・・(ˍ)



やってみてね★

日曜日にOTTOちゃんとドライブして発見。








これが限界・・・

渓流釣りのメッカ、陸前高田市横田町
かわの駅よこたにて。

前回の「ン十年前の社員旅行」の思い出ばなしなんですが

夕食時の宴会で仲良くしてた同じ歳の女の子が

酔った勢いで憧れの先輩にお酌に行って、

からんだあげく一気呑みを強要。

急性アルコール中毒で運ばれたんです。

そんで、社長と私とその友達は病院で足止め。

観光どころでなく、具合悪くてうなされる友達と、

「(イビキ)うるさかったら鼻つまんでいいからな」

って裸の大将みたいになって眠る社長と3人

1個室でギュウギュウで何日か泊まったっていう・・・

(入社したてのぺーぺーが、社長の鼻ナンカ怖くてつまめません)

からまれてる先輩も青くなってトイレ往復。

「(彼女を)止めてけろ〜」

って涙目で訴えられましたが

よっぽど日頃想いを溜めてたらしく

誰かが止めても

「先輩くんじゃなきゃだめ〜〜〜」って

お酌・乾杯のエンドレス。

何年か社員旅行なかったですからね

数年後彼ら、結婚したんですけど

なんだったんでしょう。

私の社員旅行の最初のページは

そんな強烈な思い出でした。

そんなもんなので、ン十年ごしに

古牧温泉に入れただけで満足で。

・・・いや、もう最低2泊はしたかったけども

お風呂は内湯が青森ヒバを使った

間接照明がいい感じの「ひば湯」

露天風呂は池に浮かんでるような「浮湯」です。



手を伸ばすと池のコイに届きます。

あとで知ったけど、コイの餌も置いてるそうで

冬はねぶた灯篭を浮かべるんですって。

それから敷地内にある「元湯」には

ロビーから毎時2本の送迎バスがでます。

農園も牧場もあり、その広い広い敷地を馬車で案内してくれて

バスツアーも蕪島や奥入瀬渓流があって

申し込んだら楽しいだろうな〜。

と憧れはしたものの

ここまでの移動で疲れて、そんな元気ないのが正直なところでした。

今更だけど「うるほひ横丁」で

ボディケアトリートメントとかマッサージ

やるんだった・・・

後は館内と、公園を散策した写真です。


















星野リゾート  青森屋

〒033-8688  青森県三沢市字古間木山56



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