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ピーマンと豚肉があって
野菜が食べたいと思ったので
豚肉青椒肉絲と
冷やし中華風棒棒鶏作ってみました。


ごま油と醤油タレと
もう一つは特製タレ

コンソメ/だいたい大さじ1
すりごま(練りがないので)/だいたい大さじ1
砂糖/だいたい大さじ1
山椒/少々
ごま油/だいたい小さじ1
チリソース/だいたい小さじ1
ねぎみじん切り/お好み
水/だいたい大さじ2


だいたいの多さに
性格がにじみでているのは否めません(- -;
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私も・・・
普段作るだいたいの料理

分量はだいたいですw
それで毎回だいたい同じような味になるのでww
だいだい良いことにしてます(*≧m≦*)
(苦情は受け付けてませんw)

が、先日
お稲荷さん食べたくて油揚げ煮たのですが
出来上がってみたら
どんべいの油揚げのお味でした(笑)

滅多に作らないモノはだいたいじゃダメみたいです(爆)

でもだいたいな性格(どんな?)ですので
良いことにしましたw
robin URL EDIT
at : 2013/06/06(Thu) 02:02:58
ブランク
旬のものを調理するのに
昨年の作り方を忘れてしまう今日この頃・・・

痴呆でしょうか???

うちの場合、不評だともう作らなくなるかもと
褒めてはくれますが
微調整もします(OTTOちゃん、いろんな調味料投入)
(T▽T)

ごえもん EDIT
at : 2013/06/07(Fri) 11:44:30
私も②
何年も作り続けてわかってる(ような)
旬モノ

不安になり~

クック○ッド様にお世話になってます(笑)


あ、我が家はお料理男子居ませんのでw
不評気味なものは
食べる段になり自分で微調整(爆)
あ、褒めてはくれますw
(良い旦那さんで幸せですねお互いw)

自分が好みじゃない場合
お蔵入りとなります(自爆w)
美味しいものは好きですが
自分の料理には執着無いんですよね私
自爆(またもw)
robin URL EDIT
at : 2013/06/10(Mon) 02:54:02
特権?
自分が好みじゃない場合お蔵入り
当然です!(爆)

余談ですが、オヤジはトマト好きだったのに
オカンがトマト嫌いで
食卓にでたことなかった我が家。

初トマトは保育園の給食でした。

あのショック、今でも覚えています。

「赤いカキだ〜♪」

ってかぶりついたら
すっぱ!!!


しばらくショックでした(遠い目)
ごえもん EDIT
at : 2013/06/10(Mon) 12:28:35
逆に
トマトの酸っぱさはキますね・・・
それはそれはショックだったでしょう・・・

トマト、
好きなのですが酸っぱさに
顔が拒否って
意思とは無関係に歪みます(笑)

あ、我が家は逆でして

母は自分が嫌いでも食卓には並べてました
並べても自分は食べてなかったらしいのですが
そんなこと子供は気付かずw

母がピーマン嫌い

いいかげん大人になってから知った
衝撃の事実ですw
大げさ( ̄m ̄〃)

robin URL EDIT
at : 2013/06/12(Wed) 01:59:17
そういえば・・・
嫁にきたころより
食えないものが減りました。

姑様々です。

煮物や炊き込みご飯、
今のうちに教わろうと思うんですがね・・・
なかなか・・・(~~;
ごえもん EDIT
at : 2013/06/14(Fri) 10:27:53
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