舅姑ががんばってる畑から
「ど〜すんのこんなに？」
ってくらい茗荷が入荷されました。



この袋で５つ。
（１／３足りないですが）

で、どうやって消化しようか
模索中です。

刻んで
みそ汁、ひややっこ、漬け物…

このくらいしか経験ないんです。
そうそう減りません。

…で見つけました。

ネスレのレシピアプリに
ミョウガとオクラの変わり冷や奴って。

今回は茗荷のみでテスト。


まず、タテに切る。
全部切ったら

耐熱容器にいれて
コンソメをふりかけて混ぜて…



レンジで１分間。
うちは舅用に１分半。

冷まして味をなじませたら
酢とごま油を同じ量入れる。



おいしいです！

食感も残ってて
結構売れます♪

お試しください！！！